The PUBPraha 1

PUB SPECIALITA MĚSÍCE:

1ks The PUB Trhač Burger burger ze 150g trhané vepřové krkovice v domácí sezamové housce, marinovaná červená cibulka, majonéza s hrubozrnnou hořčici, křupavé červené zelí, ledový salát, rajče, hranolky (A1,3,7,10,11) 345 Kč

PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA K PIVU A VÍNU:

130g Bramborové lupínky s pažitkovou zakysanou smetanou (A7) 125 Kč

150g Kachní Rilletes z trhaného kachního masa a cornichon okurek, opečený chléb (4ks) s cibulkou a pažitkou (A1,9,10) 165 Kč

150g Buřty na pivě s černým pivem, pikantní zelenina, chléb (A1,7) 165 Kč

150g Smažené jalapeňos v pivním těstíčku, plněné cheddarem, pažitkový dip (A1,3,7) 165 Kč

100g Náš naložený hermelín s cibulkou a chilli papričkami, chléb (A1,3,7) 175 Kč

500g Cibulové kroužky v pivním těstíčku, česnekový dip, BBQ omáčka (A1,3,7) 175 Kč

150g Kuřecí stripsy s česnekovým dipem a zeleninou crudité (A1,3,7,12) 195 Kč

120g Nachos chipsy z kukuřičné tortilly s horkým čedarem a naší salsou (A1,7), 195 Kč

3ks Topinky s pikantní masovou směsí zapečené se s jalapeňo a sýrem (A1,3,7,9) 205 Kč

300g Batátové hranolky dip z modrého sýra, zelenina crudité (A7,9) 205 Kč

150g Bacon cheese hranolky křupavá slanina, cheddarová omáčka (A7) 225 Kč

250g Chilli cheese hranolky trhané hovězí maso, jalapeňo papričky a čedar (A7) 245 Kč

150g Tatarák z mladého býčka námi namíchaný, česnek, topinky 6ks (A1,3,10) 285 Kč

1bal Oříšky dle nabídky - mandle, pistácie, arašídy, kešu (A5,6,8) 95 Kč

POLÉVKY:

0,3l Silný hovězí vývar s masem, zeleninou a celestýnskými nudlemi A(1,3,7,9) 115 Kč

0,3l Kulajda s houbami, brambory a pošírovaným vejcem, čerstvý kopr A(3,7,9) 115 Kč

0,3l Polévka dne zeptejte se prosím obsluhy na aktuální nabídku 75 Kč

SALÁTY A WRAPY:

300g Caesar salát salát z římských listů s česnekovými krutony, ančovičkovým dresinkem a hoblinami parmezánu (A1,3 4,7,10) 195 Kč

300g Caesar salát se 130g kuřecího masa grilované kousky kuřecích prsíček se salátem z římských listů, česnekovými krutony, ančovičkovým dresinkem, pečenou slaninou a hoblinami parmezánu (A1,3 4,7,10) 295 Kč

250g Wrap se 150g kuřecího masa tortilla s bylinkovou majonézou, ledový salát, paprika, okurka, rajče, slanina, hranolky, česnekový dip (A1,7,9,10) 305 Kč

250g Wrap se 150g variace sýrů tortilla s naší salsou, ledový salát, paprika, okurka, rajče, hranolky, česnekový dip (A1,7,9,10) 305 Kč

250g Wrap se 150g trhaného pomalu taženého hovězího krku tortilla s BBQ omáčkou, naše salsa, ledový salát, paprika, okurka, rajče, hranolky, česnekový dip (A1,7,9,10) 335 Kč

THE PUB MENU:

250g Mac and Cheese těstoviny s čedarovou omáčkou, slanina, smažená cibulka (A1,7) 235 Kč

150g Smažený sýr Eidam pažitkové brambory, naše tatarka (A1,3,7,9.10) 255 Kč

150g Fish & Chips treska v pivním těstíčku, hranolky, naše tatarka (A1,3,4,10) 265 Kč

200g Smažený řízek - vepřový nebo kuřecí pažitkové brambory, citron (A1,3,7,9,10) 295 Kč

180g Pivovarský guláš z hovězí plece, marinovaná cibulka, houskové knedlíky (A1,3,7,9) 315 Kč

300g Grilovaná vepřová krkovice s bramborovými hranolky (A7) 325 Kč

1ks Pomalu pečené vepřové koleno v černém pivu s křenem, hořčicí a vlastní šťávou, chléb (A1,7,10) 365 Kč

500g Pomalu pečená vepřová žebra v naší BBQ marinádě s pečenými grenailemi, česnekový dip, salát coleslaw (A7,9,10) 385 Kč

200g Grilovaný kuřecí steak s grilovanou zeleninou a batátovými hranolky (A9) 395 Kč

300g Hovězí Rib eye steak steak z vyzrálého vysokého roštěnce, fazolky na česneku a slanině, kukuřičný klas (A7) 545 Kč

300g Masový mix grill hovězí Rib Eye, vepřová panenka, kuřecí prso, grilovaná zelenina, grenaile, pepřová omáčka (A7,10) 425 Kč

600g Double Masový mix grill hovězí Rib Eye, vepřová panenka, kuřecí prso, grilovaná zelenina, grenaile, pepřová omáčka (A7,10) 835 Kč

KŘÍDLA:

500g Salt & Pepper křídla zelenina crudité, dip z modrého sýra, salát coleslaw (A1,3,7,9,10) 315 Kč

500g Buffalo křídla zelenina crudité, dip z modrého sýra, salát coleslaw (A1,3,7,10,12) 325 Kč

500g BBQ křídla zelenina crudité, dip z modrého sýra, salát coleslaw (A1,3,7,9,10) 325 Kč

500g Medová křídla s vlašskými ořechy, zelenina crudité, dip z modrého sýra, salát coleslaw (A1,3,5,7,9,10) 335 Kč

1000g Variace kuřecích křídel 250g Salt & Pepper, 250g Buffalo, 250g BBQ, 250g Medová, zeleninové crudité, dip z modrého sýra, rozpečená bageta, salát Coleslaw (A1,3,7,10) 695 Kč

BURGERY:

1ks The PUB Classic hovězí Burger naše sezamová houska, burger ze 150g mletého vyzrálého hovězího masa, ledový salát, pepřová majonéza, slanina, rajče, karamelizovaná červená cibulka, sýr Gouda (A1,3,7,9,10,11) 345 Kč

1ks The PUB Cheese Burger naše sezamová houska, burger ze 150 g mletého vyzrálého hovězího masa, hořčičná majonéza, rukola, beraní rohy, červená cibule, pečená slanina, sýr Cheddar (A1,3,7,9,10,11) 345 Kč

1ks The PUB Texas BBQ hovězí Burger naše sezamová houska, burger ze 150g mletého hovězího masa, ledový salát, BBQ omáčka, hořčičná majonéza, slanina, ledový salát, nakládaná okurka, rajče, sýr Cheddar (A1,3,7,9,10,11) 345 Kč

1ks The PUB Chilli hovězí trhaný Burger naše sezamová houska, 150g trhaného, pomalu taženého hovězího krku, jalapeňo papričky, chipotle majonéza, slanina, ledový salát, sýr Cheddar (A1,3,7,9,10,11) 345 Kč

1ks The PUB Chicken Burger naše sezamová houska, burger ze 150g smažených kuřecích prsou obalených v nachos, rukola, rajče, salátová okurka, naše salsa, česnekový dresing (A1,3,7,10) 345 Kč

1ks The PUB Wagyu Burger naše sezamová houska, burger ze 150g mletého vyzrálého hovězího masa & Wagyu loje, lanýžová majonéza, rukola, rajče, slanina, sýr Gouda (A1,3,7,9,10,11) 365 Kč

VELKÉ TALÍŘE:

1ks Talíř pro 1 100g vepřová žebra v naší BBQ marinádě, 3ks mix kuřecích křídel, 100g trhané hovězí maso, 100g grenaile, 1/2 bylinková bageta, dip z modrého sýra (A1,3,7,9,10) 385 Kč

1ks Talíř pro 2 1ks pečené vepřové koleno, 4ks BBQ křídla, 4ks Buffalo křídla, 4ks Salt & Pepper křídla, nakládaná zelenina, hořčice, křen, dip z modrého sýra, 2ks bylinková bagetka, 4ks chléb (A1,3,7,10) 765 Kč

1ks Talíř pro 4 1ks pečené vepřové koleno, 10ks BBQ křídla, 10ks Buffalo křídla, 100g trhané hovězí maso, 500g vepřová žebra v naší BBQ marinádě, salát Coleslaw, pečené grenaille, 6x chléb (A1,3,7,10) 1 515 Kč

DEZERT

1ks Čokoládový fondán s vanilkovou zmrzlinou a pomerančovým karamelem A(1,3,7) 145 Kč

PŘÍLOHY:

150g Vařené brambory (A7) 65 Kč

150g Hranolky 75 Kč

150g Pečené grenaille s česnekem a bylinkami 75 Kč

150g Restované fazolky se slaninou a česnekem 85 Kč

2ks Kukuřičný klas (A7) 75 Kč

100g Salát Coleslaw (A3,10) 85 Kč

150g Grilovaná zelenina (A9) 85 Kč

1ks Rozpečená bylinková bageta (A1,3,7) 75 Kč

6ks Topinky s česnekem (A1) 65 Kč

6ks Pečivo (A1,A3,A7) 45 Kč

OMÁČKY TEPLÉ:

50g Demi glace (A9,10) 55 Kč

50g Pepřová (A1,3,7,9,10) 45 Kč

50g Cheddarová (A1,3,7) 45 Kč

OMÁČKY STUDENÉ:

50g Tatarská omáčka (A3,7,10) 45 Kč

50g Texas smokey BBQ (A7,10) 45 Kč

50g Majonéza (A3,7,10) 45 Kč

50g Česnekový dip (A7) 45 Kč

50g Hořčičná majonéza (A3,10) 45 Kč

50g Dip z modrého sýra (A7) 45 Kč

50g Tomatová salsa 45 Kč

50g Kečup Heinz 45 Kč

50g Hořčice(A10) 45 Kč

PIVO ČEPOVANÉ:

0,5l Pilsner Urquell, světlý ležák nepasterizovaný - pivo z tanku (A1) 89 Kč

0,3l Pilsner Urquell, světlý ležák nepasterizovaný - pivo z tanku (A1) 65 Kč

0,5l Velkopopovický Kozel Černý, tmavé výčepní pivo jemně nasládlá karamelová chuť (A1) 79 Kč

0,3l Velkopopovický Kozel Černý, tmavé výčepní pivo jemně nasládlá karamelová chuť (A1) 59 Kč

0,5l Birell Pomelo & Grep míchaný nápoj z nealkoholického piva (A1) 69 Kč

0,3l Birell Pomelo & Grep míchaný nápoj z nealkoholického piva (A1) 49 Kč

0,4l Volba Sládků každý měsíc nové pivo na čepu (A1) 85 Kč

CIDER:

0,4l Apple Cider (A1) 85 Kč

PIVO LAHVOVÉ:

0,3l Birell, světlé nealkoholické pivo (A1) 59 Kč

0,3l Birell Polotmavý, polotmavé nealkoholické pivo (A1) 59 Kč

BÍLÁ VÍNA:

0,15l Rulandské Šedé, Moravské zemské víno (CZ vinařství Sedlák - suché) (A12) 85 Kč

0,15l Grüner Veltliner Ried Haidsatz (AT Hebenstreit Weinviertel - suché) (A12) 95 Kč

0,15l Chardonnay Maisonn Tramier (FR Borgogne - suché) (A12) 105 Kč

0,75l Rulandské Šedé, Moravské zemské víno (CZ vinařství Sedlák - suché) (A12) 415 Kč

0,75l Grüner Veltliner Ried Haidsatz (AT Hebenstreit Weinviertel - suché) (A12) 465 Kč

0,75l Chardonnay Maisonn Tramier (FR Borgogne - suché) (A12) 525 Kč

RŮŽOVÉ VÍNO:

0,15l Merlot Pozdní sběr (CZ Stará vinice Popice - polosuché) (A12) 95 Kč

0,75l Merlot Pozdní sběr (CZ Stará vinice Popice - polosuché) (A12) 465 Kč

ČERVENÁ VÍNA:

0,15 Merlot IGT (IT Villa Teresa) (A12) 95 Kč

0,75l Primitivo Salento IGP (IT Cantine De Falco - suché) (A12) 465 Kč

0,75l Chateau Belair–Coubet (FR Cotes de Bourg AOC) (A12) 525 Kč

PROSECCO, CHAMPAGNE:

0,1l Prosecco Frizzante DOC (T Villa Cornaro) (A12) 75 Kč

0,75l Prosecco Frizzante DOC (T Villa Cornaro) (A12) 545 Kč

0,75l Moet Chandon Brut (FR Champagne) (A12) 1 975 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE:

0,4l Domácí ledový čaj 69 Kč

0,4l Domácí malinová limonáda 69 Kč

0,33l Coca-Cola Zero, Coca-Cola 69 Kč

0,33l Fanta pomeranč 69 Kč

0,33l Sprite 69 Kč

0,25l Kinley Tonic Tonic, Ginger Ale 69 Kč

0,3l Natura perlivá, neperlivá 59 Kč

0,75l Römerquelle minerální voda perlivá, neperlivá 109 Kč

0,25l Cappy pomeranč, jablko, hruška, ananas, jahoda, multivitamín, černý rybíz 69 Kč

0,4l Malinovka 50 Kč

0,25l Red Bull 95 Kč

TEPLÉ NÁPOJE:

7g Espresso (A7) 55 Kč

7g Cappuccino (A7) 65 Kč

7g Latte Macchiato (A7) 65 Kč

25g Horká Čokoláda (A7) 65 Kč

1ks Čaj dle Výběru (hrnek) 65 Kč

0,2l The PUB Svařené víno (A12) 99 Kč

0,2l HOT Apple Cider (A1) 65 Kč

RUM:

0,04l Bacardi Carta Blanca 95 Kč

0,04l Bacardi Carta Oro 105 Kč

0,04l Captain Morgan Spiced 85 Kč

0,04l Mount Gay Black Barrel 145 Kč

0,04l Diplomatico Reserva 12 y.o. 155 Kč

0,04l Brugal 1888 Gran Reserva 175 Kč

0,04l Ron Zacapa Centenario 23 y.o. 175 Kč

WHISKY:

Skotská:

0,04l Grant´s 95 Kč

0,04l Johnnie Walker Red 95 Kč

0,04l Monkey Shoulder 105 Kč

0,04l Chivas Regal 12 y.o. 145 Kč

Irská:

0,04l Tullamore Dew 95 Kč

0,04l Tullamore Dew Honey 95 Kč

0,04l Tullamore Dew Cider Cask 105 Kč

0,04l Tullamore Dew XO 115 Kč

Single Malt Whisky:

0,04l Tullamore Dew 12 y.o. 135 Kč

0,04l Tullamore Dew 14 y.o. 175 Kč

0,04l Glenfiddich 12 y.o. 145 Kč

0,04l Glenfiddich 15 y.o. 175 Kč

Americká:

0,04l Jack Daniel´s 105 Kč

0,04l Jack Daniel´s Honey 105 Kč

GIN:

0,04l Hendrick's 105 Kč

0,04l Bombay Sapphire 95 Kč

TEQUILA:

0,04l Blanco, Reposado 105 Kč

VODKA:

0,04l Reyka 115 Kč

0,04l Skyy 95 Kč

LIKÉRY a DESTILÁTY:

0,04l The PUB Trnkovice - pálenka z planých trnek 95 Kč

0,04l R. Jelínek Meruňkovice 105 Kč

0,04l R. Jelínek Hruškovice 95 Kč

0,04l Fernet Stock / Citrus 75 Kč

0,04l Becherovka / Lemond 85 Kč

0,04l Jägermeister 105 Kč

0,04l Jägermeister Orange 105 Kč

0,04l Jägermeister Scharf 105 Kč

0,04l Jägermeister Manifest 155 Kč

0,04l Bailey´s (A7) 95 Kč

0,04l Kahlúa 95 Kč

0,04l Sambuca 95 Kč

0,04l Absinth 70% 95 Kč

COGNAC a METAXA:

0,04l Remy Martin V.S.O.P. 165 Kč

0,04l Metaxa 5* 85 Kč

0,04l Metaxa 7* 105 Kč

0,04l Metaxa 12* 145 Kč

NEALKOHOLICKÉ MÍCHANÉ NÁPOJE:

Virgin The PUB Power bag aloe vera, chia semínka, yuzu pyré, pomeranč, citron, limeta, zázvor, máta, soda, led 195 Kč

Virgin Mojito 2cl monin lime juice, třtinový cukr, čerstvá máta, soda, led 185 Kč

Virgin Colada 2cl kokosový sirup, 20cl ananasový juice, 2cl smetana (A7) 185 Kč

ALKOHOLICKÉ MÍCHANÉ NÁPOJE:

The PUB Power bag 4cl VODKA, nebo TEQULA, nebo GIN, nebo RUM aloe vera, chia semínka, yuzu pyré, pomeranč, citron, limeta, zázvor, máta, soda, led 215 Kč

Mojito 4cl bílý rum, 2cl monin lime juice, třtinový cukr, čerstvá máta, soda, led 195 Kč

Raspberry Mojito 4cl bílý rum, maliny, třtinový cukr, čerstvá máta, soda, led 205 Kč

Ginger Monkey 4cl Monkey Shoulder, 12cl Ginger ale, pomeranč, led 175 Kč

Captain Morgan Spiced s Colou 4cl captain morgan spiced, 15cl coca-cola, limeta, led 165 Kč

Tequila Sunrise 4cl tequila blanco, 20cl cappy pomeranč, 2cl grenadina, led 185 Kč

Long Island Ice Tea 2cl vodka, 2cl tequila blanco, 2cl bílý rum, 2cl bombay gin, 2cl triple sec, 2cl citronová šťáva, 15cl coca-cola, led 245 Kč

Caipirinha 4cl cachaca, 1/2 limety, třtinový cukr, ledová tříšť 195 Kč

Cuba Libre 4cl bílý rum, 20cl coca-cola, limety, limetový sirup, led 185 Kč

Grant´s & Coke 4cl grant´s, 20cl coca-cola, limeta 165 Kč

Hendrick´s Gin & Tonic 4cl hendrick´s gin, 25cl kinley tonic, okurka 185 Kč

Gin & Tonic 4cl bombay gin, 20cl kinley tonic, okurka 175 Kč

Wings 4cl vodka, 1ks red bull, led 185 Kč

Moscow Mule 4cl vodka, 1ks Ginger Beer, limeta, led 165 Kč

Pina Colada 4cl bílý rum, 2cl kokosový sirup, 20cl ananasový juice, 2cl smetana (A7) 195 Kč

Aperol Spritz 6cl Aperol, 10cl prosecco, soda, pomeranč, led 165 Kč

The PUB Bloody Mary bag 4cl vodka, 25cl tomat juice, koření, tabasco, limeta, led 175 Kč

Skinny Bitch 4cl vodka, limeta, soda, led 135 Kč

SHOOTERS:

The PUB Green Lantern 2cl sambuca, 2cl absinth, Tabasco, limeta (A7) 145 Kč

B52 2cl kahlua, 2cl bailey´s, 1cl absinth (A7) 145 Kč

Chupito 4cl vodka, 1cl lime juice, koktejlová třešeň 135 Kč

Kamikadze 2cl vodka, 1cl lime juice, 2cl triple sec 135 Kč

MAXI DRINKS:

Maxi Cuba Libre (8x Cuba Libre) 32cl bílý rum, 160cl coca-cola, limety, limetový sirup, led 1 450 Kč

Maxi Mojito (8x mojito) 32cl bílý rum, 16cl monin lime juice, třtinový cukr, čerstvá máta, soda, led 1 550 Kč

SUVENÝRY - MERCHANDISING:

Sklenice 0,5l s logem The PUB 70 Kč

Pivní odnoska 1,5l s logem The PUB 10 Kč

Tričko The PUB 199 Kč

Věrnostní Karta The PUB Club 10 Kč

Hrnek s logem The PUB 80 Kč

SEZNAM ALERGENŮ:

A1 OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybrydní odrůdy a výrobky z nich

A2 KORÝŠI a výrobky z nich

A3 VEJCE a výrobky z nich

A4 RYBY a výrobky z nich

A5 JÁDRA PODZEMNICE OLEJNÉ (ARAŠÍDY) a výrobky z nich

A6 SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) a výrobky z nich

A7 MLÉKO a výrobky z něj (včetně laktózy)

A8 SKOŘÁPKOVÉ PLODY mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich

A9 CELER a výrobky z něj

A10 HOŘČICE a výrobky z ní

A11 SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) a výrobky z nich

A12 OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY v koncentracích vyšších než 10mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2

A13 VLČÍ BOB (LUPINA) a výrobky z něj

A14 MĚKKÝŠI a výrobky z nich