ŠNYT (náš tip)

Sklenice obsahuje více než ¼ piva, nad ním je hustá krémová pěna, která nedosahuje po okraj sklenice. Tento styl je ideální k degustaci a jako stvořený k vlastnoručnímu čepování na našich samovýčepech v The PUB. Vaše pivo bude vždy čerstvé a v nejlepší kondici.

1. Vypláchněte si sklenici.
    
2. Pomalu pootevřete kohout, odkápněte trochu pěny z konce výčepního kohoutu, přiložte sklenici pod úhlem 45° a jemně nařízněte trochu větší objem pěny než u hladinky.
    
3. Ponořte kohout pod pěnu, sklenici držte stále pod úhlem 45° a naplno otevřete průtok piva.
    
4. Držte kohout pod hladinou a po dosažení správného objemu jej rychle uzavřete. Pivo získá krásnou krémovou pěnu.